白色“废壤” 怎样让盐碱地长出粮食

上世纪70年代，曲周的盐碱地旧貌。中国农业大学供图

曲周盐碱地经过治理后焕发出新的面貌。资料图/中国农业大学供图

王志成主理的合作社正在进行田间作业。王志成供图

四月中旬，河北邯郸曲周县的小麦刚刚长到小腿的高度，眼下的麦田是一眼望不到头的青绿色。对当地来说，从一片荒芜的盐碱地，到拥有这抹春天的新绿，用了50年。我国是世界上第三大盐碱地面积的国家，曲周28万亩盐碱地，是改良黄淮海平原中低产田的“第一战场”。50年，让患上“土地绝症”的盐碱地重获新生，意义如同开天辟地。

清明前后

曲周麦区最好看的时候

王志成说，在曲周王庄当地是不讲究春耕的。这里的粮食谷物一年成熟两季，玉米和小麦轮作，清明前后，去年十月份种下的冬小麦已经是一片青绿色。小麦长到大概40厘米高，王志成觉得，那颜色就好像这个季节最好的春韭。

“我感觉现在的小麦是最好看的时候。”黄淮海麦区的小麦进入到了拔节孕穗期，更准确地说是到了拔节的后期，这会儿决定着小麦的成穗率，王志成说，这个时期就像人十几二十岁的年轻时候，正要劲儿，也最蓬勃。

在不讲究春耕的当地，春天并不清闲。王志成在曲周王庄村，是三家合作社、联合社的负责人，合作社流转了多个村庄的土地，算下来800亩左右，同时，还被托管了2000亩地。四月中旬凌晨四点多，57岁的王志成起得比太阳更早。起床，下地，一般要忙到天黑。

这个阶段，每天田间作业的主要内容是防治虫害和病害。王志成看新闻说，河南有麦田已经出现了条锈病，“那儿离我们这里不远，去年我们的地就是四月下旬开始出现条锈病的，现在还没有，得预防，也要勤盯着。”同时，这个时期也是白粉病高发期，王志成已经发现了田里那些看似是浮土的白粉状霉层，“还不严重，一样得观察。”

每年的收成，王志成心里是有数的，从2015年接手土地至今，这里小麦亩产1000斤-1200斤左右，玉米也能收个一千三四百斤。“搁在我小时候，完全不敢想。”不仅是他，那时当地所有的农户，不敢想象六月的麦浪，也不敢想象结满玉米的秸秆。

白色“废壤”

黄淮海平原“老碱窝”

上世纪70年代以前，以曲周县为代表的黄淮海平原有近5000万亩耕地遭受旱涝碱咸的危害。曲邑北乡一带泛着盐霜的土地，按照《曲周县志》记载，几成“废壤”。

曲周在太行山脚下，山脉以东的华北平原地势相对低洼，盐离子随水流向东，到了平原洼地上，水流不畅、水位抬升，含盐的水顺着土壤孔隙到达地表，经过春夏蒸发，盐就一直留在了土壤的表面。

贫瘠，是不言而喻的。在治碱前的王庄，一亩地仅仅产出9斤棉花。曾经盐碱地面积达28万亩的曲周，麦收时农户都不必用上镰刀，因为收获的粮食只够逢年过节包几顿饺子。王志成说，“芦草是耐盐的，到了这里都长不出来。”

实际上，我国是世界上第三大盐碱地面积的国家，盐碱地分布在全国17个省区。曲周被称为黄淮海平原的千年“老碱窝”，也是我国超5亿亩盐碱地的缩影。

主导曲周改土治碱工作的石元春院士，这样描述治碱前的曲周：不多的几块麦田里，散落着一些早衰的麦株。麦田里片片白花花的盐霜，像天上浮云，时淡时浓，飘忽不定。这里没有麦浪，只有满目的苍凉。

改土治碱

夏天的风终于吹起麦浪

1973年，现今中国农业大学前身的北京农业大学，响应周恩来总理“科学会战，把盐碱地治理成米粮川”的号召，受命在曲周建立了治碱实验站。那一年，以辛德惠、石元春为首的农大老师，仅仅几个月，就拿出了曲周试验区旱涝盐碱综合治理工程报告，明确了治理原则，即调节与控制水，建立一个“要水有水，水多能排”的系统，“将潜水位控制在返盐的临界深度以下、土体脱盐到非盐化程度、培肥土壤和淡化潜水。”

治理的第一块试验区被选在了张庄的一块400亩重度盐碱地，冬灌和盐碱地冲洗压盐是最关键的步骤。在1974年，曾经最缺粮的张庄向国家交售了超11万斤的商品粮，夏天的风终于在这里吹动了麦浪。

很快，王庄也按农大老师的指点修建了包括干渠、支渠、斗渠、农渠、毛沟在内的五级渠道，还有配套的深浅井。王志成这年只有十几岁，也跟着大人们一起打井挖渠，他记得那时农大老师把这种治土办法叫“抽咸补淡”，等于把地“洗”了一遍。

中国农业大学资源与环境学院教授江荣风，最开始听到曲周改土治碱的故事，是在1983年大二的地质学课上，讲课的老师就是辛德惠院士。“到1988年的时候，曲周县城以北28万亩盐碱地已经全部完成了工程化改造。”此后，曲周经验开始向全国中低产田改良推广，1993年，“黄淮海中低产地区综合治理的研究与开发”项目获得国家科技进步特等奖，被誉为农业领域的“两弹一星”。

绿色发展

土壤改良永不止息

“进入新世纪后，曲周面临了新问题。”江荣风说，“改土治碱取得了很大成就，黄淮海平原为保障粮食安全做出了重要贡献。但我国农业取得巨大成就的同时，环境问题也越来越突出。”

从2006年开始，中国农大资源与环境学院的老师再次把工作重心转移到曲周，试图解决作物高产、资源高效和环境保护等多目标协调实现的难题。

土壤改良和保护探索是永无止境的事业。如江荣风所说，从上世纪七十年代到今天，曲周作为黄淮海平原的典型代表，每个发展阶段面临的挑战都是不一样的，从改土治碱到综合发展，从高产高效再到绿色发展，是一个从增产、增收到增绿的发展过程，这本身是我国50年来农业发展成就的缩影。尽管如此，黄淮海平原土壤还存在着有机质含量低、耕层较浅，土壤肥力不高等不利因素。江荣风表示，2021年曲周实验站已正式进入了国家野外科学观测研究站的行列，也是农业绿色发展的国家科技创新平台，“持续土壤培肥、构建健康耕层、推进绿色发展，会是一个长期任务”。

新京报记者 田杰雄